Mushroom in france (departement: Drôme)
Mushroom in france (departement: Drôme)
Cette année encore je n'ai pas manqué la saison de picking des champignons.
Je suis parti en gathering dans le département de la Dôme.
Je ne connais pas beaucoup d'espèces de champignons mais celles que je vous présente sont bien distinct des autres variétées qui pourraient être toxic.
Le Tricholoma terreum ( Tricholome terreux) :
- SOURCE:CC BY-SA 3.0
- Téléversé par Strobilomyces
- Création : 5 novembre 2006
Plus connu sous le nom de petit gris, il est très well extend dans la Drôme, et se collect aux endroits humides dans les parties de bois clair, ou en edge of wood dans les prairies.
Son hat est gris et ses lamella sont blanches, voir legèrement grises. Toutes les variétées de tricholome peuvent être consomées sauf celle qui à des lamelles noires sous le chapeau mais sa toxicity est relative.
Le lactaire délicieux ( LACTARIUS DELICIUS):
Source:
Son nom commun est sanguin délicieux. Il se reconnait à sa couleur orange voir verte, et lorsque l'on coupe le pied la couleur orange carotte apparait sur la cutting piece.
Le lactaire de bordeau ( LACTARIUS SANGUIFLUUS)
Source:
Connu sous le nom de sanguin de bordeau, Il se reconnait à sa couleur rouge à bordeau, et lorsque l'on coupe le pied la couleur rouge vin apparait sur la partie tranchée.
Ne ramassez pas les lactaires qui ont des autre couleures de chapeau si vous ne conaissez pas les espèces et still less one's qui sont blanc et qui émettent une laitance blanche lors de la coupe du pied ils sont toxiques.
L'HYDNE
Source:
- Domaine public
- Téléversé par Captainpixel
- Création : 1er novembre 2006
Plus connu sous le nom de pied de mouton son chapeau est de blanc rose ou jaune suivant son ripeness, et il est facilement reconaissable car le dessous du chapeau est orné de piquants. Toutes les sortes de pieds de mouton sont comestibles en france.
La chanterelle ( Craterelus tubaeformis)
Source:
Petit champignon avec un chapeau maron à noir posé sur une tige de couleur jaune.
La trompette de mort(Craterellus cornucopioides)
- GFDL
- Téléversé par Jean-Pol GRANDMONT
- Création : 23 octobre 2013
Son nom viens de sa forme et son cone est noir sur le dessus et à l'interieur est gris sous le dessous et la tige.
Bien d'autres espèces sont comestibles dans cette région mais ne sachant pas les distinguer je m'areterais là dans la présentation de champignons sans danger que l'on peu facilement reconaitre et consommer dans le département de la Drôme.
Récolte de petit gris, pied de mouton et sanguin le 23 décembre 2014 et oui cette année the frost en est à ses premier jours et toujours pas de neige so much better pour la cueillette.
Add a comment