La recette du sar.
La recette du sar.
Les poissons dans la poele, un sar de 700 gr et un de 350gr. Pour deux personnes voir 3 personnes.
Mettre deux oignons émincés dans le ventre des poissons.
Tomates ajouté ensuite à l'intérieur des poissons et le reste dans la poele.
Mettre des patates en morceaux autour des poissons elles cuiront dans le jus.
Mettre du thym , du sel et du poivre.
Faire cuire au four à 210 degrés 30 minutes en retournant le poisson toutes les 10 minutes.
Au cas ou vous douteriez que c'étais bon, c'est tout ce qui restais à la fin du repas!!!!!!!
Bon appétit quand même, et il est recomandé d'arroser avec un jus de citron avant de servir, et il est possible de mettre du vin blanc en cours de cuisson mais, nature c'est déja très bon.
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